ビニールハウス園芸を始めて約50年になります。主に、ビニールハウスでのきゅうり栽培や、お米を作ってきましたが、 平成元年からは、みかん・日向夏・完熟きんかんと柑橘類を中心に栽培しています。お陰さまで、毎年収穫を楽しみに 待ってくださるお客様もでき、もっと簡単に注文できればいいのにという声を受け、インターネットでも販売できるようにしました。
みかんの枝を吊っているところです。みかん同士がぶつかりあって傷つかないように、そして太陽の陽射しを たっぷり浴びられるようにみかんの枝をビニールハウスの天井から紐で吊るす作業です。
ビニールハウス栽培だけでなく、畑では大根やキャベツなども栽培しています。
これはきゅうりの花で、とても綺麗な黄色をしています。
先日、とある料理屋さんで、飾りとしてお皿に添えられているのを見ましたが、とても色鮮やかでしたよ♪
みかんの箱詰め作業の様子です。みかんも日向夏もきゅうりもすべて、一箱一箱人の手で箱詰めしています。
いつも美味しい野菜ありがとう。この前いただいたキャベツはとても甘くて、すごく美味しかったです。
おじちゃんとおばちゃんが作る野菜はどれも、とっても美味しくて、友達におすそわけしても大好評!!
これからもおいしいみかんとお野菜を作り続けてね。時々は手伝いに行くらかね♪
果物もお野菜も、旬のものは旬の時期に頂くのが一番です。 それぞれに収穫の時期があり、年間を通じてのご提供はできませんが、
その代わりに、お野菜の詰合せもご用意いたしました。
こちらも、「ひでじぃの野菜村」こと大木農園で作った野菜を中心に、新富町の近隣農家で作られた
野菜・果物などを一緒にお届けいたします。
是非、旬の野菜・果物をご堪能ください。