簡単タルタルソース

　農園の野菜は、直売所にも持込んでいます。お近くの方であれば、新富町役場近く国道１０号線沿いのＪＡ児湯の直売所でも、お買い求めいただけます。
　今朝、袋詰めしたきゅうりを持って直売所に行ったところ、ラッキョウがたくさん並んでいました。そういえば、今はラッキョウが出る時期ですね。
　酢漬けしたラッキョウを使って、タルタルソースが簡単にできることをご存知でしょうか？
　　　[ 作り方 ]
　　　　・ラッキョウ(酢漬けしたもの)　適量
　　　　・マヨネーズ　　　　　　　　　適量
　　　　・パセリ　　　　　　　　　　　適量
　　　ラッキョウとパセリをそれぞれみじん切りにします。
　　　ボールにマヨネーズを入れ、みじん切りにしたラッキョウとパセリを混ぜ合わせます。
　　　⇒　簡単タルタルソースの出来上がりです。

　ラッキョウもマヨネーズも、量はお好みで調節してください。みじん切りにしたラッキョウが、シャリシャリとした歯ごたえで、私には結構いけました (*^ｰ')ﾉ

投稿日時：2009.05.26(Tue) 15:14:00｜